O Conselho Municipal de Segurança Alimentar realizou, na manhã da última (quinta-feira, 9), reunião ordinária tendo como pauta principal a prestação de contas das ações realizadas ao longo do primeiro trimestre do ano, informando sobre os trabalhos do Banco de Alimentos e do Restaurante Popular.

Na apresentação, a conselheira Tamara Cassemiro Javorski informou os demais sobre os recursos executados atualmente no Banco de Alimentos, bem como as doações recebidas e as ações de segurança alimentar e de combate ao desperdício de alimentos.

Atualmente o banco conta com atendimento mensal a 1.100 famílias – em média – e a 23 entidades socioassistenciais, que recebem alimentos de recursos e doações. Tamara apontou que as doações são recebidas semanalmente de redes de supermercados do município e também espontâneas, de pessoas físicas. “Os alimentos recebidos contribuem em muito com a alimentação de famílias em situação de insegurança alimentar do município”, destacou.

A nutricionista Andréia Klier informou sobre o volume expressivo de refeições servidas no Restaurante Popular, que serve almoços de segunda a sexta-feira – apenas no mês de março, um total de 7.446 refeições foram consumidas pelos frequentadores do espaço.

“Além disso, o restaurante também realiza um trabalho de educação alimentar com a população, não servindo no cardápio frituras ou condimentos industrializados”, explicou Andréia. Ela acrescentou que o cardápio é bem variado e incentiva o consumo de alimentos mais saudáveis, como saladas e frutas, além de oferecer água saborizada diariamente.