Agricultura Municipal promove curso sobre rotulagem de produtos de origem animal

Produtores rurais, feirantes e técnicos responsáveis por estabelecimentos que atuam na fabricação de produtos de origem animal (POA) terão a oportunidade de participar de uma palestra gratuita, promovida pela Secretaria Municipal de Agricultura de Umuarama, voltada à rotulagem de produtos de origem animal.

A capacitação já tem data marcada – será no dia 30 de junho (segunda-feira), a partir das 14h, no Anfiteatro Haruyo Setogutte, localizado no piso superior do Paço Municipal. As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo fone/Whats (44) 98823-0242.

Os produtos de origem animal são alimentos produzidos direta ou indiretamente a partir de animais. A lista inclui carnes em geral, peixes, ovos, leite e seus derivados, bem como mel, queijos e iogurte, entre outros, e constituem importantes fontes de proteínas, nutrientes, minerais e vitaminas essenciais para a alimentação humana.

“Tudo isso contribui para a saúde e o desenvolvimento físico e mental. Daí a importância dos produtores participarem da palestra e se atualizarem sobre os cuidados necessários com a rotulagem”, reforçou o secretário municipal de Agricultura, Geraldo Pikler.

Além disso, o conhecimento é importante para atender a todos os requisitos avaliados durante a inspeção, garantindo bons produtos para o consumidor e a viabilidade da atividade produtiva.